Bærekraft

Redaksjonell av Dr. Andrew G. Hashimoto, Ph.D., dekan og leder for College of Tropical Landbruks-og Human Resources ved University of Hawaii i Manoa

Hawaiis jordbruk er klar til å vokse en revitalisert økonomi

Dette redaksjonell hjelper rettferdiggjøre EFs Hawaii & Maui Bærekraft kampanje.

av Andrew G. Hashimoto

Den Maui News (12. desember 2001)

I kjølvannet av 11 september er det stadig tydeligere at vi må revitalisere og diversifisere statens økonomien samtidig bedre beskytte statens skjøre økosystemet.

Det er en myte at Hawaiis jordbruk er døende på grunn av nedgangen av sukker og ananas plantasjer. Verdien av diversifisert landbruk, er at avlingene andre enn sukkerrør og ananas, har mer enn doblet de siste 20 årene. For flere år under den økonomiske nedturen på slutten av 1990-tallet, var diversifisert landbruk den eneste næringen i Hawaii som ble faktisk vokser.

Hawaii er den eneste staten i hvor antall gårdsbruk øker og gjennomsnittlig alder av bønder er synkende. Landbruk og verdiøkende produkter i Hawaii bidra $ 2.9 milliarder til statens økonomi hvert år og sysselsetter 42.000 mennesker. På alle våre øyer, vellykkede, hardtarbeidende entreprenører er nytenkning innenfor markedsføring og utvikling av avlinger som spenner fra "AWA til rambutan og i husdyrproduksjon som havbruk.

De gjør en utmerket kjernen for å utvide jordbruket i staten. I nesten alle motivene på Hawaii økonomi siden 11 september, det er utbredt enighet om at det må være diversifisert utover sin over-avhengighet av turisme. Klokka er ideelt derfor for offentlige og private interesser for å lage en engasjert innsats for å bygge videre på og styrke Hawaiis landbruket. Vi har en uvanlig vindu av muligheter: Den beste jordbruksarealene i Hawaii er nå tilgjengelig på grunn av nedgangen i plantasjen landbruk.

Hvis alle lag 250.000 hektar tilgjengelig ble satt produktiv bruk, kan en ekstra $ 1.7 milliarder til $ 4.4 milliarder legges til statens økonomi hvert år. Vi forventer fraktkostnadene å stige som økt inspeksjon og andre sikkerhetstiltak blir iverksatt. Å vite at våre forsyningslinjene kan bli forstyrret, og at bioterrorisme kan være en økende trussel, vi må handle nå for å sikre at vi har en tilstrekkelig, pålitelig, trygg matforsyning for alle våre innbyggere.

Foruten potensielle trusler mot våre matforsyninger, er den langsiktige prognosen at mat etterspørsel og kostnader vil øke etter hvert som verdens befolkning øker med 50 prosent i de neste 50 årene og tilgjengeligheten av dyrkbare jordbruksland avtar. The Big Island og Maui har vært midt oppe i en alvorlig tørke i mange år. Alle øyene begynner å se sine vann tabeller gå ned, våre akviferer klart må ". Lades" I de dager sukker dyrking, ble de lades ved percolation av vanning vann. Nå, derimot, uten avlinger vokser på våre prime jordbruksområda, mye av vannet vårt er ganske enkelt å kjøre ut på havet.

Mange av de detaljerte vanningsanlegg bygget og vedlikeholdt av sukkerplantasjene har fått lov til å falle inn i en slik disrepair at i noen tilfeller er de ubrukelige, eller verre, er faktisk å kaste bort dyrebar vann. Hawaii unike omgivelser og naturlig skjønnhet er to av sine mest verdifulle eiendeler. For å beskytte disse verdiene, må vi sørge for at avfall fra alle våre aktiviteter blir forvaltet på en bærekraftig måte.

Vi vil ikke få lov til å fortsette å avhende våre avfall inn i våre elver og hav. Landbruket kan spille en viktig rolle i å hjelpe behandler våre biologiske avfall, og enda noen farlig avfall, gjennom bioremediering prosesser. I 1978 uttrykte folket Hawaii behovet for å bevare jordbruksareal og sikre en rimelig grad av mat selvforsyning.

Staten grunnloven ble revidert for å legge artikkel XI, § 3 som sier: ". Staten skal bevare og beskytte jordbruksområder, fremme variert landbruk, øke landbruket selvforsyning og sikre tilgjengeligheten av jordbruksomåder egnede lander" En utvidet landbruket kan være oppnås ved å etablere en visjon for landbruk og midler til å oppnå visjonen. Den Hawaii Farm Bureau, med innspill fra Land Use Research Foundation (LURF), arbeider med en strategiplan for Hawaiis jordbruk. Hawaiis landbruket må ha kapasitet til å skaffe mat til våre innbyggere og de som besøker oss, og må også være konkurransedyktige i det globale markedet.

For at vi skal være globalt konkurransedyktig, må vi finne nisjer der våre produkter er markedsledere hvor kvalitet, særpreg og Hawaii merkevare identitet blir verdsatt. Vi må akseptere det faktum at konkurrentene vil til slutt være i stand til å produsere det samme produktet til en lavere pris, siden våre kostnader - land, vann, arbeid, transport, osv. - er høyere enn våre konkurrenter. Et eksempel er Hawaiis floriculture industri, hvor vi er markedsledere i visse tropiske blomster, men må stadig være i forkant av våre konkurrenter ved å utvikle nye og forbedrede varianter som de produserer rimeligere versjoner av våre produkter.

Videreutvikling av Hawaiis landbruket vil kreve innsats og engasjement av oss alle. Det vil ta tid, oppfinnsomhet, entreprenørånd, offentlige og private investeringer, visjonær lovgivning, og konsekvent vilje av Hawaiis innbyggere. Utbetalingen vil være at vi vil skape kapital og arbeidsplasser for våre barn, stabilisere bygdesamfunn, forsikrer vår egen matvaresikkerhet, holde våre øyer attraktiv, og redde vår jord og vår vann. Viktigst for Hawaii familier, er imidlertid at omfavner landbruket utvidelse vil bidra til å bevare vår unike øy livsstil for de neste generasjoner.