Sostenibilità

Editoriale di Dr. Andrew G. Hashimoto, Ph.D., decano e direttore della Facoltà di Agraria tropicale e Risorse Umane presso l'Università delle Hawaii a Manoa

L'agricoltura delle Hawaii è pronto a crescere un'economia rivitalizzata

Questo editoriale aiuta a giustificare EF Hawaii & Sostenibilità campagna di Maui.

da ANDREW G. HASHIMOTO

Le notizie Maui (12 dicembre 2001)

Sulla scia dell'11 settembre è sempre più evidente che dobbiamo rilanciare e diversificare l'economia dello stato, mentre una migliore tutela fragile ecosistema dello Stato.

C'è un mito che l'agricoltura delle Hawaii sta morendo a causa del declino delle piantagioni di zucchero e di ananas. Il valore di un'agricoltura diversificata, cioè, le colture alternative alla canna da zucchero e ananas, è più che raddoppiato negli ultimi 20 anni. Per diversi anni durante la crisi economica degli anni 1990, diversificata l'agricoltura era l'unica industria in Hawaii che è stato effettivamente in crescita.

Hawaii è l'unico stato in cui il numero delle aziende è in aumento e l'età media degli agricoltori è in diminuzione. Agricoltura e prodotti a valore aggiunto in Hawaii contribuire 2,9 miliardi dollari per l'economia dello Stato ogni anno e danno lavoro a 42.000 persone. Su tutte le nostre isole, di successo e laboriosi imprenditori stanno innovando nel marketing e nello sviluppo di colture che vanno da 'AWA di rambutan e nella produzione animale, quali l'acquacoltura.

Fanno un nucleo eccellente per espandere l'agricoltura nello stato. In quasi tutti i commenti sull'economia Hawaii dopo l'11 settembre, esiste un ampio consenso che deve essere diversificata di là del suo eccessivo affidamento sul turismo. Il tempo è ideale, quindi, per interessi pubblici e privati ​​a compiere uno sforzo impegnati a consolidare e rafforzare settore agricolo delle Hawaii. Abbiamo una finestra di opportunità insolita: Il miglior terreno agricolo in Hawaii è ora disponibile a causa del declino dell'agricoltura piantagione.

Se tutti i circa 250.000 ettari a disposizione sono stati messi a uso produttivo, un ulteriore $ 1,7 miliardi a 4,4 miliardi potrebbe essere aggiunto per l'economia dello stato ogni anno. Anticipiamo le spese di spedizione di alzarsi l'ispezione aumentata e altre misure di sicurezza sono istituiti. Sapendo che le nostre linee di alimentazione può essere interrotta e che il bioterrorismo può essere una minaccia crescente, dobbiamo agire ora per garantire che abbiamo un adeguato, affidabile, sicuro approvvigionamento alimentare per tutti i nostri cittadini.

Oltre a potenziali minacce per i nostri approvvigionamenti alimentari, la prognosi a lungo termine è che la domanda alimentare e costi aumenteranno con l'aumentare della popolazione mondiale del 50 per cento nei prossimi 50 anni e la disponibilità di terreni agricoli seminativi declino. La Big Island e Maui sono stati in preda a una grave siccità per anni. Tutte le isole stanno cominciando a vedere le loro falde acquifere andare giù, le nostre falde acquifere chiaramente deve essere ". Ricaricato" Nei giorni di coltivazione dello zucchero, sono state ricaricate dalla percolazione delle acque di irrigazione. Ora, però, senza le colture che crescono sulle nostre terre prime agricole, gran parte della nostra acqua è semplicemente esaurendo il mare.

Molti dei sistemi di irrigazione elaborati realizzato e gestito da piantagioni di zucchero sono stati autorizzati a cadere in rovina in modo tale che in alcuni casi sono inutili o, peggio, sono in realtà sprecare acqua preziosa. Ambiente unico delle Hawaii e la bellezza naturale sono due dei suoi beni più preziosi. Per proteggere queste risorse, dobbiamo assicurare che i rifiuti prodotti da tutte le nostre attività sono gestite in modo sostenibile.

Non ci sarà consentito di continuare a smaltire i nostri rifiuti nei nostri fiumi e mare. L'agricoltura può svolgere un ruolo importante nell'aiutare trattare i nostri rifiuti biologici, e anche alcuni rifiuti pericolosi, attraverso processi di biorisanamento. Nel 1978, il popolo delle Hawaii articolata la necessità di preservare i terreni agricoli e assicurare un ragionevole livello di autosufficienza alimentare.

La costituzione dello stato è stato rivisto per aggiungere l'articolo XI, punto 3 che recita: ". Lo Stato è tenuto a conservare e proteggere le terre agricole, promuovere un'agricoltura diversificata, aumentare autosufficienza agricola e garantire la disponibilità di terreni adatti agricolo" Una filiera agricola può essere espansa ottenuto attraverso la definizione di una visione per l'agricoltura e il mezzo per conseguire la visione. Il Hawaii Farm Bureau, con ingresso dal Land Use Research Foundation (LURF), sta lavorando su un piano strategico per l'agricoltura delle Hawaii. Hawaii agricoltura deve avere la capacità di fornire cibo per i nostri residenti e coloro che ci visitano, e devono anche essere competitive nel mercato globale.

Per permetterci di essere competitiva a livello globale, dobbiamo trovare nicchie in cui i nostri prodotti sono leader di mercato in cui sono valutate la qualità, unicità e identità di marca delle Hawaii. Dobbiamo accettare il fatto che i concorrenti sarà in grado di produrre lo stesso prodotto ad un prezzo inferiore, dato che i nostri costi di produzione - terra, acqua, lavoro, trasporti, ecc - sono più alti rispetto ai nostri concorrenti. Un esempio è l'industria della floricoltura Hawaii, dove siamo leader di mercato in alcuni fiori tropicali, ma deve continuamente stare davanti ai nostri concorrenti lo sviluppo di nuove varietà e migliorate in quanto producono a basso prezzo le versioni dei nostri prodotti.

Ulteriore sviluppo del settore agricolo Hawaii richiederà sforzo e impegno da parte di tutti noi. Ci vorrà del tempo, ingegno, spirito imprenditoriale, gli investimenti pubblici e privati, la legislazione visionario, e la volontà coerente di cittadini delle Hawaii. Il risultato sarà che creeremo dei capitali e posti di lavoro per i nostri figli, stabilizzare le comunità rurali, garantire la nostra sicurezza alimentare, mantenere le nostre isole attraenti, e salvare la nostra terra e la nostra acqua. La cosa più importante per le famiglie delle Hawaii, tuttavia, è che abbracciando l'espansione agricola aiuterà a preservare il nostro stile di vita unico isola per le prossime generazioni.