Keberlanjutan

Editorial oleh Dr Andrew G. Hashimoto, Ph.D., dekan dan direktur dari College of Tropical Agriculture dan Sumber Daya Manusia di Universitas Hawaii di Manoa

Pertanian Hawaii siap untuk menumbuhkan ekonomi direvitalisasi

Editorial ini membantu membenarkan EF & Hawaii Maui kampanye Keberlanjutan.

oleh ANDREW G. Hashimoto

The Maui Berita (December 12, 2001)

Dalam bangun 11 September itu semakin jelas bahwa kita harus merevitalisasi dan diversifikasi ekonomi negara sementara lebih baik melindungi ekosistem yang rapuh negara.

Ada mitos bahwa pertanian Hawaii sedang sekarat karena penurunan yang terjadi di perkebunan gula dan nanas. Nilai diversifikasi pertanian, yaitu, tanaman selain tebu dan nanas, telah lebih dari dua kali lipat dalam 20 tahun terakhir. Selama beberapa tahun selama krisis ekonomi akhir 1990-an, diversifikasi pertanian adalah industri hanya di Hawaii yang benar-benar tumbuh.

Hawaii adalah satu-satunya negara di mana jumlah peternakan meningkat dan usia rata-rata petani mengalami penurunan. Pertanian dan nilai tambah produk di Hawaii berkontribusi $ 2900000000 untuk ekonomi negara setiap tahun dan mempekerjakan 42.000 orang. Pada semua pulau-pulau kita, sukses, pekerja keras pengusaha berinovasi dalam pemasaran dan pengembangan tanaman mulai dari 'awa untuk rambutan dan produksi hewani seperti perikanan budidaya.

Mereka membuat sebuah inti yang sangat baik untuk memperluas pertanian di negara bagian. Dalam hampir semua komentar terhadap perekonomian Hawaii sejak 11 September, ada kesepakatan luas bahwa hal itu harus diversifikasi di luar lebih-ketergantungan pada pariwisata. Waktu sangat ideal, karena itu, untuk kepentingan publik dan swasta untuk membuat usaha yang berkomitmen untuk membangun dan memperkuat industri pertanian Hawaii. Kami memiliki jendela yang tidak biasa dari kesempatan: Lahan pertanian terbaik di Hawaii sekarang tersedia karena penurunan pertanian perkebunan.

Jika semua sekitar 250.000 hektar yang tersedia dimanfaatkan dengan produktif, tambahan $ 1,7 miliar menjadi $ 4,4 miliar bisa ditambahkan ke ekonomi negara setiap tahun. Kami mengantisipasi biaya pengiriman naik sebagai inspeksi meningkat dan langkah-langkah keamanan lain yang dilembagakan. Mengetahui bahwa jalur pasokan kita bisa terganggu dan bioterorisme yang mungkin satu ancaman yang meningkat, kita harus bertindak sekarang untuk memastikan bahwa kita memiliki, cukup diandalkan, pasokan makanan yang aman bagi semua warga negara kita.

Selain potensi ancaman terhadap pasokan makanan kita, prognosis jangka panjang adalah bahwa makanan permintaan dan biaya akan meningkat dengan meningkatnya penduduk dunia sebesar 50 persen dalam 50 tahun mendatang dan ketersediaan garapan penurunan lahan pertanian. Big Island dan Maui telah dalam pergolakan kekeringan serius selama bertahun-tahun. Semua pulau-pulau mulai melihat tabel air mereka turun; akuifer kami jelas harus ". Diisi ulang" Pada hari-hari budidaya gula, mereka diisi oleh perkolasi air irigasi. Sekarang, bagaimanapun, tanpa tanaman tumbuh di lahan pertanian utama kami, banyak air kita hanya berjalan ke laut.

Banyak sistem irigasi yang rumit dibuat dan dikelola oleh perkebunan gula telah dibiarkan jatuh ke dalam rusak sehingga dalam beberapa kasus mereka tidak berguna atau, lebih buruk, benar-benar membuang-buang air yang berharga. Lingkungan yang unik Hawaii dan keindahan alam adalah dua aset yang paling berharga. Untuk melindungi aset-aset ini, kita harus memastikan bahwa limbah dari semua kegiatan kami dikelola secara berkelanjutan.

Kami tidak akan diizinkan untuk terus membuang limbah kita ke sungai dan laut. Pertanian dapat memainkan peran penting dalam membantu mengolah limbah biologis kita, dan bahkan beberapa limbah berbahaya, melalui proses bioremediasi. Pada tahun 1978, orang-orang Hawaii diartikulasikan perlunya melestarikan lahan pertanian dan menjamin tingkat yang wajar swasembada pangan.

Konstitusi negara direvisi untuk menambahkan Pasal XI, Pasal 3 yang menyatakan: Sebuah industri pertanian diperluas dapat "Negara harus melindungi dan melindungi lahan pertanian, mempromosikan pertanian yang terdiversifikasi, meningkatkan pertanian swasembada dan menjamin ketersediaan lahan pertanian yang cocok." dicapai dengan membentuk visi untuk pertanian dan sarana untuk mencapai visi. Hawaii Biro Pertanian, dengan masukan dari Penggunaan Lahan Research Foundation (LURF), bekerja pada Rencana Strategis untuk pertanian Hawaii. Pertanian Hawaii harus memiliki kapasitas untuk menyediakan makanan bagi warga kami dan mereka yang mengunjungi kami, dan juga harus kompetitif di pasar global.

Agar kita sehingga berdaya saing global, kita harus menemukan ceruk di mana produk kami adalah pemimpin pasar di mana kualitas, keunikan dan identitas merek Hawaii dihargai. Kita harus menerima kenyataan bahwa pesaing akhirnya akan mampu menghasilkan produk yang sama dengan harga lebih rendah, karena masukan kami biaya - tanah, air, tenaga kerja, transportasi, dll - lebih tinggi dari pesaing kami. Contohnya adalah industri florikultura Hawaii, di mana kita adalah pemimpin pasar dalam bunga tropis tertentu tetapi harus terus-menerus berada di depan pesaing kami dengan mengembangkan varietas baru dan lebih baik karena mereka menghasilkan harga yang lebih rendah versi dari produk kami.

Berkembangnya industri pertanian Hawaii akan membutuhkan usaha dan komitmen kita semua. Ini akan memakan waktu, kecerdikan, semangat kewirausahaan, investasi publik dan swasta, undang-undang visioner, dan kehendak konsisten warga Hawaii. Imbalannya akan yang akan kita buat modal dan lapangan kerja bagi anak-anak kita, menstabilkan masyarakat pedesaan, menjamin ketahanan pangan kita sendiri, menjaga pulau-pulau kami menarik, dan menghemat lahan dan air kita. Yang paling penting bagi keluarga Hawaii, bagaimanapun, adalah bahwa merangkul ekspansi pertanian akan membantu melestarikan gaya hidup pulau kami yang unik bagi generasi berikutnya.